加强校园食品安全管理，创建平安校园

春季是食品安全风险的高发季节，4月14日，护士学校姚慧校长，在食堂现场召集开展了食堂食品安全专项工作会议，总务科陈亮主任、李军主席及食堂从业人员参加会议，会议中紧密结合新冠肺炎疫情防控形势，传达了上级部门下发的《 关于落实主体责任强化校园安全管理的指导意见 》精神。姚校长在会议中强调，食品安全是校园安全第一位的工作，作为食堂从业人员，必须严格遵守食品安全管理制度，做好手消毒，穿戴清洁工作衣，认真执行食品采购、加工、售卖各环节操作规范，严于律己。在严格落实疫情防控各项措施下，为学校师生提供安全、健康、营养的一日三餐。

会议结束后，由姚校长带队先后对食堂二楼、三楼进行了深入细致的检查，从食品安全操作规范到从业人员健康证；从大厅的售饭窗口到后厨的操作间；从食品原料采购、存储管理到食品规范留样等逐一进行摸排，对检查中存在的问题，现场提出了整改要求和复查计划。

在新形势下，开展此次专项工作的目的是为了保障校园食品安全，使食堂从业人员进一步提高思想认识，掌握卫生防疫知识及食品安全操作规范，坚持预防为主，警钟长鸣。